ケッカソースかけ白身の魚のムニエル
sun☆marche @cook_40096176
ケッカソースは魚料理や肉料理にも合う万能トマトソースです。魚のムニエルが豪華なメイン料理に変身します
このレシピの生い立ち
ケッカソースをたくさん作った時にいろいろアレンジしたら白身の魚のムニエルにとても合う事が分かりました。あっさりさっぱりで大好きになりました
ケッカソースかけ白身の魚のムニエル
ケッカソースは魚料理や肉料理にも合う万能トマトソースです。魚のムニエルが豪華なメイン料理に変身します
このレシピの生い立ち
ケッカソースをたくさん作った時にいろいろアレンジしたら白身の魚のムニエルにとても合う事が分かりました。あっさりさっぱりで大好きになりました
作り方
- 1
白身の魚に塩コショウをします
- 2
片くり粉をまぶします
- 3
フライパンに油大さじ1が温まったら、白身の魚を両面焼きます
- 4
焼き上がったら、ケッカソースをかける
ケッカソースの作り方は
ID20143096 -
コツ・ポイント
白身の魚を片くり粉をまぶして焼くと表面がカリっと中しっとりと、焼きあがります
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mori182 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20143954
