夏はナス！ご飯が進む一品です。このレシピの生い立ちナスとひき肉を使って、簡単にできるおかずを作りました。
ナスは短冊切りにする。玉ねぎは一口サイズに切る。
フライパンに少し多めに油をひき、ナスを炒める。
ナスがしんなりしたら、1度取り出す。
玉ねぎ、ひき肉を炒める。火が通ったら、ナスを再度入れる。
調味料を入れ、味がなじんだら出来上がり。
お好みで、生姜を入れても美味しいです。油が気になる人は、キッチンペーパーで余分な油を吸ってもいいと思います。パプリカ入れても美味しいですよ。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
