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ぷるぷるミルク★きな粉あずきプリン
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ぷるぷるミルク★きな粉あずきプリン-レシピのメイン写真

ぷるぷるミルク★きな粉あずきプリン

ryoan☆
ryoan☆ @cook_40277827

あんこが入ってるのに甘すぎずペロッと食べれます^^*きな粉をかけての和風プリンを楽しんで下さい。
このレシピの生い立ち
あんこの賞味期限が迫っていたので…

あんこが入ってるのに甘すぎずペロッと食べれます^^*きな粉をかけての和風プリンを楽しんで下さい。
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ryoan☆
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材料

4人分
  1. 牛乳 400cc
  2. コンデンスミルク 大さじ3
  3. ゼラチン 5g
  4. こしあん 70g
  5. きな粉 大さじ2
  6. きび砂糖(上白糖でもOK) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを大さじ2の水で溶かしておきます。

    • ぷるぷるミルク★きな粉あずきプリン作り方1写真
  2. 2

    牛乳を鍋に入れ、弱火でコンデンスミルクを入れてやさしくヘラでかき混ぜて下さい。

    • ぷるぷるミルク★きな粉あずきプリン作り方2写真
  3. 3

    こしあんも入れてヘラで潰すように溶かしていきます。

    • ぷるぷるミルク★きな粉あずきプリン作り方3写真
  4. 4

    火を止めてゼラチンを溶かしていきます。

  5. 5

    カップに入れて粗熱をとってから冷蔵庫で2時間冷やします。あんこが重たいので自然とミルクとあんこの2層に^^*

    • ぷるぷるミルク★きな粉あずきプリン作り方5写真
  6. 6

    きな粉大さじ2と砂糖大さじ2を混ぜ合わせて、プリンにかけたら完成です！

    • ぷるぷるミルク★きな粉あずきプリン作り方6写真

コツ・ポイント

あんことミルクが分離して勝手に2層になるので、見た目も美味しそうに♪

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ryoan☆
ryoan☆ @cook_40277827
2018/02/20 12:01に公開
料理が苦手だったアラフォー女子の私が、美味しい物が食べたい…でもお店で食べるのは高い…と、1年前から料理にチャレンジ！日々、色々挑戦中です！ホントに料理が苦手だったので簡単·楽ちんが大好き♡
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