♡トマトと小松菜のサラダ♡~デパ地下風
☆ジャスミン♪ @cook_40117013
おウチにあるものでデパ地下にありそぉな彩りの良い極旨サラダが出来ちゃうの♡
美味しく鉄分補給♡妊婦さんにもオススメです◎
このレシピの生い立ち
デパ地下のお惣菜にあるサラダゎ彩りも良くて、ついつい目がいってしまうけれど、、高い。。
って事で、ウチにあるもので手軽に出来る食材を使って自分なりにアレンジしてみました☆
でもでも、味ゎデパ地下に負けてないッ♡
♡トマトと小松菜のサラダ♡~デパ地下風
おウチにあるものでデパ地下にありそぉな彩りの良い極旨サラダが出来ちゃうの♡
美味しく鉄分補給♡妊婦さんにもオススメです◎
このレシピの生い立ち
デパ地下のお惣菜にあるサラダゎ彩りも良くて、ついつい目がいってしまうけれど、、高い。。
って事で、ウチにあるもので手軽に出来る食材を使って自分なりにアレンジしてみました☆
でもでも、味ゎデパ地下に負けてないッ♡
作り方
- 1
小松菜をよく洗って、５センチ位に切りましょ☆
小鍋にお湯を沸かして、お塩を小さじ1程度入れて、さっと茹でましょ♡
-
- 2
色良く茹ったら冷水に取って、水分をしっかりと絞りましょ☆
トマトは、小さめひと口サイズに切ってねッ♡
-
- 3
ボウルに、◎を全部入れて混ぜましょ♡
味見をして、塩加減はクレイジーソルトで調整してねッ♡ -
- 4
トマトと小松菜をボウルに入れて、ドレッシングと良く絡めましょ♡
食べるまで、ラップをして冷蔵庫で冷やしておきましょ♡
-
- 5
器に盛り付けたら、まるでデパ地下にありそな極旨サラダの完成だょ♡
-
- 6
スナップエンドウ＆プチトマトで春の旬バージョンも♡
シャキシャキ美味しいッ♪(´ε｀ ) -
コツ・ポイント
小松菜は、ほうれん草にしても美味しく出来ました♡
シャキシャキ感を残す様に、茹で過ぎない様にねッ♡
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