一口サイズに切った鶏肉にAを振りかけて混ぜて30分以上おく。

天ぷら粉に水を入れてドロッとしたら
肉を入れまぶす。しっとりとついたら
更に天ぷら粉を入れよく粉をつける

鍋に肉が浸かるくらいの油を入れて
からあげの容量で揚げる。

フライパンにオリーブオイルを入れ温まったらにんにくを入れ炒める
弱火！にしてBのヤンニョムをいれてよく混ぜる。

火を止めて揚げておいた鶏肉を焦げないように絡ませる

皿に盛り付けゴマを振って完成