春菊ともやしのツナペッパーサラダ

Name: 春菊ともやしのツナペッパーサラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春菊 1袋; もやし 1袋; シーチキン(オイル漬け) 1/2缶; 麺つゆ 大さじ2; 醤油 大さじ1; ブラックペッパー 適量

ケロッママ @cook_40131748

春の香りを感じる春菊ともやしを定番のツナで和えた優しいサラダです♡
もやしとペッパーでさっぱり食べ易いです♪
このレシピの生い立ち
春菊が大好きな我が家ですが、一袋って茹でると意外に少なくて…
家計に優しいもやしでボリュームアップして定番のシーチキンで和えたら思いがけぬさっぱりで、好評でした♪
アクセントに大好きなブラックペッパーも加えたら美味かった〜♪

春菊ともやしのツナペッパーサラダ

ケロッママ @cook_40131748

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材料

4人分

春菊 1袋
もやし 1袋
シーチキン(オイル漬け) 1/2缶
麺つゆ大さじ2
醤油大さじ1
ブラックペッパー適量

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作り方

1

もやしは沸騰したお湯でさっと茹で、ざるに上げて、冷ましておきます。
2

春菊も流水で洗って沸騰したお湯で、くたくたにならないように茹で、冷水で冷やし水気を絞って食べ易い大きさに切っておきます
3
冷めたもやしと春菊とツナをボールに入れます。
4
麺つゆとお醤油を入れて和えます♪
5
ブラックペッパーを最後にかけて混ぜたら出来上がり〜♪
お酒のお供にも合いま〜す*\(^o^)/*

コツ・ポイント

春菊の香りを楽しむ為にあまり茹ですぎないことぐらいです(^-^)
調味料の分量はお好みで加減してね〜♪
シーチキンのオイルが入るから他のオイルは足さないです(^-^)

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つくれぽ

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ケロッママ @cook_40131748

2018/02/18 12:17に公開

自立して社会人になった息子と大学生の娘と、バイクとガンプラが好きな夫と3人で愛知の知多に住むお母さんです。食べること、作ること、お酒大好きです♡お野菜が大好き家族なのでお野菜レシピが多いです♪毎日皆さんの素敵なレシピを拝見させて頂いて刺激をいただいてます♪お料理を作るワクワクした気持ちを忘れずにいつまでもフレッシュな気持ちでいたいなぁと思ってます(#^.^#)

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