わざわざ茹で玉子を作る必要なし！このレシピの生い立ちテレビでやってたのを少しアレンジしました。
耐熱皿にみじん切りした玉ねぎと卵を入れる。卵の黄身をつまようじで5箇所くらい穴を開ける(爆発防止)
500wの3分温める。卵がかたまったら取り出して塩コショウ、マヨネーズ、レモン汁を入れ、パセリを振って完成
レモン汁がいいアクセントになります
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