りんごのホットケーキ 厚焼きVer
miyu29 @cook_40060363
実家からもらったりんごが余っていたので。ボケたりんごでも美味しくなりました☆
このレシピの生い立ち
りんごがある。ホットケーキミックスもある。ケーキが食べたい気分!!の時に作りました。
※計量してないので分量は感覚です
りんごのホットケーキ 厚焼きVer
実家からもらったりんごが余っていたので。ボケたりんごでも美味しくなりました☆
このレシピの生い立ち
りんごがある。ホットケーキミックスもある。ケーキが食べたい気分!!の時に作りました。
※計量してないので分量は感覚です
作り方
- 1
りんごは皮と種を取り8等分にし、さらに5ミリ幅くらいに切り、耐熱容器に★の材料を全て入れてレンジで1分半チンする。
- 2
①をレンジから取りだして軽く混ぜ、☆を加えて更に1~1分半チンする。(500Wでチンしました)
- 3
卵と牛乳を混ぜ、ホットケーキミックスを加えて軽く混ぜる。小さく切ったチーズと②のりんごを汁ごと入れて軽く混ぜる。
- 4
小さめのフライパンを熱したら適量のバターを溶かし③の生地を全て流し混み、蓋をして弱火にして15分くらい焼く。
- 5
表面が乾くくらいになったら割れないように注意しながら!!ひっくり返し、再び蓋をして弱火で10分くらい焼く。
- 6
竹串を刺して生地が付いてこなければ出来上がり☆
※生地が付いてきたら様子を見ながら数分追加で焼く。
コツ・ポイント
焦げないようにゆっくりじっくり焼きましょう。
普通のホットケーキサイズで焼いたり、ケーキ型に入れてオーブンで焼いても出来ます!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20145215




