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低カロリー☆ユッケジャンスープ

ウキウキ☆レシピ
ウキウキ☆レシピ @cook_40064474

カロリーを抑えた、栄養満点のスープレシピ!
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あまり辛くない、ヘルシーなスープを作りたくて。

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材料

2人分
  1. 牛肉 50g
  2. おろしにんにく 小さじ1
  3. コチュジャン 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1/2
  5. 酒 大さじ1/2
  6. ごま油 大さじ1/2
  7. 塩 少々
  8. ニラ 1/2束
  9. もやし 1/2袋
  10. 長ネギ 1/2本
  11. キノコ類 お好きなだけ
  12. 水 2カップ
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作り方

  1. 1

    牛肉と調味料を鍋に入れ混ぜてから点火、炒める。

  2. 2

    野菜を投入して、さらに炒め、水を加えて煮込んだら完成!!
    お好みで豆腐を入れたり、白すりごまをかけても。

コツ・ポイント

味が薄い場合は味噌小さじ1を足す。

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ウキウキ☆レシピ
ウキウキ☆レシピ @cook_40064474
2018/02/21 04:24に公開
ブログ http://ameblo.jp/hoboraw/おいしいもの大好き。おいしいもの大好きな人も大好き!「これうまいっ!」と言ってもらえるレシピを考えて、自分用に覚え書き&みんなにもシェア♡おうちでごはんを作るときは、シンプルな材料でカンタンに!カラダに優しい手料理を目指します。
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