■糖質制限■キャベツ高野豆腐簡単卵とじ朝

■糖質制限■キャベツ高野豆腐簡単卵とじ朝-レシピのメイン写真

■糖質制限■キャベツ高野豆腐簡単卵とじ朝

あお３１５０ @cook_40052487

女子の味方イソフラボン☆ふわとろ卵で美味しくいただきましょう♪ご飯にもお酒にも簡単ランチ丼にも◎忙しい朝にもおすすめです
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おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)

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材料

＊高野豆腐(5×7㎝角) ２コ
＊キャベツ 1/8コ
＊ミックスベジタブル大さじ１程度
＊卵２〜３コ
【調味料的な】
＊しょうゆ大さじ２
＊日本酒(月桂冠糖質０) 大さじ１
＊かつおぶしまたは和風だしの素３g
＊エリスリム小さじ１
(↑お砂糖なら) 10g
＊お湯 150〜200㏄

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作り方

1

高野豆腐は、水につけてもどし、手のひらにはさんで水気をしぼります☆キャベツも食べやすい大きさに切りますv(・∀・*)
2

お鍋等に、卵以外の材料を全て入れて火にかけます♪すぐに火が通ります☆あとは、溶き卵を入れ、卵ふわりでできあがりです♪

コツ・ポイント

冷蔵庫の残り野菜等の整理にも最適です☆ミックスベジタブルは、糖質制限には不向きですが、彩り用に仕方なく…(情状酌量)この他に、きのこ類・豚肉・鶏肉等をプラスしても◎です

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あお３１５０ @cook_40052487

2012/10/01 14:39に公開

【お知らせ】https://twitter.com/ao3150

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