チーズは痒みのもとになるらしいので、その代わりちに
このレシピの生い立ち
味噌にハマって何にでもつけてたら、【豆腐➕ 味噌 ≒ チーズ】に感じて作ってみた。こりゃ凄い発見だ！と騒いでいたら、検索したらあるあるなレシピだったw でも一応覚書で