オーブンを180度に予熱する。
型にオーブンシートを敷く。

人参はピーラーで縦に薄くスライスする。
りんごは皮をむき、薄くスライスする。

Aを合わせる。まず卵と砂糖を混ぜ、牛乳、薄力粉、溶かしバターの順に加え、その都度混ぜる。

２を半分ずつ別々のボウルに分け、それぞれのボウルに２の人参とりんごを加え、混ぜる。

型に４の人参の生地とりんごの生地を交互に入れ、層にする。

生地の表面を平らにならし、スライスアーモンドをのせる。

オーブンに入れ、180度で50分焼く。表面に焼き色がついていればOK。

型から外し、あら熱をとる。仕上げに粉砂糖をふる。