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旨味がたっぷり!ロールレタス
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旨味がたっぷり!ロールレタス-レシピのメイン写真

旨味がたっぷり!ロールレタス

松下料理長
松下料理長 @cook_40116204

レタスのシャキシャキ感とお肉旨味がマッチしてとっても美味しいです!
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レタスで何かを巻くシリーズ

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材料

2人
  • 玉ねぎ 1
  • ひき肉 1パック
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • ナツメグ 少々
  • パン粉 適量
  • レタス 1/2
  • ケチャップ 適量
  • 牛乳 少々
  • 砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしてレンジで軽く温めます。

    • 旨味がたっぷり!ロールレタス作り方1写真
  2. 2

    ひき肉と玉ねぎ、塩、コショウ、ナツメグ、パン粉を混ぜてこねます。

    • 旨味がたっぷり!ロールレタス作り方2写真
  3. 3

    生のレタスを広げて中に先ほどの肉を入れて巻きます。

    • 旨味がたっぷり!ロールレタス作り方3写真
  4. 4

    レタスが崩れないようにフライパン並べ少し焼きます。

    • 旨味がたっぷり!ロールレタス作り方4写真
  5. 5

    水、ケチャップ、牛乳、鰹出汁、砂糖を入れて一煮立ちさせたら完成です。

    • 旨味がたっぷり!ロールレタス作り方5写真
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松下料理長
松下料理長 @cook_40116204
2018/02/17 12:49に公開
男子が考える男子ウケする料理たち。老後は定食屋の料理長で決まり、松下料理長24歳です。
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このレシピのキーワード

ひき肉 レタス 牛乳 玉ねぎ ケチャップ

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