玉ねぎをくし切り、キャベツを食べやすい大きさに切る。

オリーブオイルをしいたフライパンでニンニクみじん切りを炒め、玉ねぎ、キャベツも一緒に炒める。(中火)

豚肉を入れて炒める。塩胡椒で味を整える。

2分早くパスタを湯がいて、茹で汁を3に入れ、柚子胡椒を混ぜる(小さじ1/2強)。

パスタの麺を入れ、醤油を入れて混ぜたら、柚子胡椒を再度足して(小さじ1/2強)混ぜると完成です。