さっぱりシャキッと♡大根のサラダ

AkikanR
AkikanR @cook_40222686

夏にピッタリのさっぱりとした簡単サラダ!夏バテでもモリモリ食べられますよ♡鰹節をたっぷりかけてどうぞ\(^o^)/
このレシピの生い立ち
旦那の好きな大根サラダを大葉を加えてアレンジ!暑い夏にピッタリのサラダになりました。

さっぱりシャキッと♡大根のサラダ

夏にピッタリのさっぱりとした簡単サラダ!夏バテでもモリモリ食べられますよ♡鰹節をたっぷりかけてどうぞ\(^o^)/
このレシピの生い立ち
旦那の好きな大根サラダを大葉を加えてアレンジ!暑い夏にピッタリのサラダになりました。

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材料

2人分
  1. 大根 10cm程
  2. 大葉 3枚
  3. レタス水菜などお好みの葉野菜 適量
  4. かいわれ 少々
  5. 鰹節 1袋
  6. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    レタスや水菜など、お好みの葉野菜を食べやすい大きさにして器に敷いておきます

  2. 2

    大根は千切りにして軽く水にさらします。大葉も細切りに

  3. 3

    ボールに大根と大葉を入れて混ぜ合わせ、葉野菜の上に盛り付けます

  4. 4

    かいわれを乗せて鰹節、ポン酢をかけて完成!

コツ・ポイント

お好みで大葉を増やしたり、梅肉を加えたりごま油をすこーしだけ垂らしても美味しいですよ♡
サッと茹でた薄切りの豚肉でくるっと巻いて、冷しゃぶサラダ風に食べても美味〜♡

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女の子、男の子の2児の母♡子供が喜ぶ簡単おいしいおうちごはんを目標に作ってます。
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