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簡単☆ねぎ鍋●玉ネギとネギのねぎづくし鍋
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簡単☆ねぎ鍋●玉ネギとネギのねぎづくし鍋-レシピのメイン写真

簡単☆ねぎ鍋●玉ネギとネギのねぎづくし鍋

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

フタをあけると鮮やかな緑!ネギをたっぷり使ったお鍋!お出汁に玉ねぎも加えると、思いがけず豊かな味が加わりびっくりでした!

このレシピの生い立ち
☆ネギが余った…!
☆玉ねぎも余っている…!
☆ネギづくしのなべは?
☆下準備をしながらできあがるお鍋の作り方は?
☆手間を省き、〆もいっしょに作り込みたいが?
※長ネギをまるごと一本使ったバリエーション
→レシピID : 20019904

フタをあけると鮮やかな緑!ネギをたっぷり使ったお鍋!お出汁に玉ねぎも加えると、思いがけず豊かな味が加わりびっくりでした!

このレシピの生い立ち
☆ネギが余った…!
☆玉ねぎも余っている…!
☆ネギづくしのなべは?
☆下準備をしながらできあがるお鍋の作り方は?
☆手間を省き、〆もいっしょに作り込みたいが?
※長ネギをまるごと一本使ったバリエーション
→レシピID : 20019904

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簡単☆ねぎ鍋●玉ネギとネギのねぎづくし鍋

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BistroMiti @BistroMiti

フタをあけると鮮やかな緑!ネギをたっぷり使ったお鍋!お出汁に玉ねぎも加えると、思いがけず豊かな味が加わりびっくりでした!

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☆ネギが余った…!
☆玉ねぎも余っている…!
☆ネギづくしのなべは?
☆下準備をしながらできあがるお鍋の作り方は?
☆手間を省き、〆もいっしょに作り込みたいが?
※長ネギをまるごと一本使ったバリエーション
→レシピID : 20019904

フタをあけると鮮やかな緑!ネギをたっぷり使ったお鍋!お出汁に玉ねぎも加えると、思いがけず豊かな味が加わりびっくりでした!

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☆ネギが余った…!
☆玉ねぎも余っている…!
☆ネギづくしのなべは?
☆下準備をしながらできあがるお鍋の作り方は?
☆手間を省き、〆もいっしょに作り込みたいが?
※長ネギをまるごと一本使ったバリエーション
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材料

2人分
  • だし汁 360mL
  • 鶏もも肉 300g
  • 野菜パック 1個
  • ねぎ(小口切り) 3つかみ
  • うどん 1玉
  • もち 2〜4個
  • 豆腐 1丁
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
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作り方

  1. 1

    ●だし汁を入れ、中火で加熱を始める。
    ●材料を入れていく。
    (1)玉ねぎ
    (2)鶏肉
    (3)うどん
    の順に入れる。

    • 簡単☆ねぎ鍋●玉ネギとネギのねぎづくし鍋作り方1写真
  2. 2

    ●つづいて材料をのせていく。
    (4)野菜をのせる。
    (5)豆腐をのせる。
    (6)ネギをのせる。

  3. 3

    ●お鍋にフタをする。
    ●わきあがり5分前くらいにおもちを入れる。
    ●吹き上がればできあがり。

    • 簡単☆ねぎ鍋●玉ネギとネギのねぎづくし鍋作り方3写真

コツ・ポイント

★できあがりまで中火で15分前後です。
★お鍋に玉ねぎを入れることで、お出汁に甘味、うま味、まろやかさが加わる感じです!
※オニオンスープ的な風味が加わる感じです。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2018/01/08 12:52に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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