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オレンジと紅茶のパウンド★
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オレンジと紅茶のパウンド★-レシピのメイン写真

オレンジと紅茶のパウンド★

★MahaLua★
★MahaLua★ @cook_40136800

ほわっと食感。混ぜたら焼くだけ。
このレシピの生い立ち
オレンジピールを使ったお菓子を作りたくて。紅茶にいれるだけにはもったいなくて。

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★MahaLua★
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材料

パウンド型1個分
  1. ●バター 80g
  2. ●紅茶葉 大さじ1
  3. ●オレンジの砂糖漬 刻んで大さじ2程
  4. ●ホットケーキミックス 200g
  5. ●卵 2個
  6. ●液体人工甘味料(砂糖) 大さじ3
  7. ●100%オレンジジュース 80cc
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作り方

  1. 1

    ・紅茶葉を細かく刻む(飛び散り注意)
    ・オレンジピールを細かく刻む
    ・バターを500wで1分程で溶かす

  2. 2

    オーブンを170度に予熱する

  3. 3

    ●をボールに測り入れて混ぜて行く

  4. 4

    パウンド型にクッキングシートを敷いて、生地を流し込む

  5. 5

    170度に温まったオーブンで30〜35分焼く

  6. 6

    のこり10〜15分で中央に軽く包丁やナイフで縦線を入れる

    • オレンジと紅茶のパウンド★作り方6写真
  7. 7

    竹串を刺して生地がくっついて来なければそのまま粗熱を取って出来上がり

コツ・ポイント

紅茶葉を刻むときは結構飛び散るので手で覆いながらor袋に入れて叩き潰すorすり鉢ですり潰す等する

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★MahaLua★
★MahaLua★ @cook_40136800
2018/02/21 06:18に公開
女の子2人のmamaです。大食家の我が家なので、美味しくて、早くて、おしゃれにできたらなーと奮闘中です。ロカボ料理研究しています。
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