ちょこっと・ミートローフ。

Name: ちょこっと・ミートローフ。
Yield: WECK Tulip Shape 220・4個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 合挽き肉 200g; 玉ねぎのみじん切り 小1個分; ピーマンのみじん切り 1個分; 卵 1個; パン粉 大さじ3強(20g); ◎ケチャップ 大さじ1と1/2; ◎ウスターソース 大さじ1; ◎醤油 大さじ1/2; ◎塩・胡椒 少々; ◎ナツメグ 少々; うずら卵のゆで卵 お好みで(10個); サラダ油 大さじ1/2

きよみんーむぅ @kiyomin_muu

ちょこっとサイズのミートローフです。
耐熱容器に１人分ずつ入れて、簡単に作りました。
持ち寄りパーティーにピッタリです。
このレシピの生い立ち
普通のミートローフよりも、焼成時間が短いので簡単に出来ます。
時間短縮でいいですね。

ちょこっと・ミートローフ。

きよみんーむぅ @kiyomin_muu

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材料

WECK Tulip Shape 220・4個分

合挽き肉 200g
玉ねぎのみじん切り小1個分
ピーマンのみじん切り 1個分
卵 1個
パン粉大さじ3強(20g)
◎ケチャップ大さじ1と1/2
◎ウスターソース大さじ1
◎醤油大さじ1/2
◎塩・胡椒少々
◎ナツメグ少々
うずら卵のゆで卵お好みで(10個)
サラダ油大さじ1/2

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作り方

1
玉ねぎのみじん切りは耐熱容器に入れ、サラダ油を回しかけて600ワットの1分30秒チンをする。
冷ましておく。
2
卵をといて、パン粉を入れて置いておく。
3
ボウルに合挽き肉、チンした玉ねぎ、ピーマン、②と◎を入れて混ぜる。
(肉だね)
4
耐熱容器にお好みでうずら卵のゆで卵を並べて肉だねを入れる。
5

200度のオーブンで18～20分焼く。
竹串をさして透明の肉汁が出たらOKです。
(お使いのオーブンにより異なります)

コツ・ポイント

うずら卵のゆで卵は市販の出来ている物でもいいですし、無くてもOKです。

今回はWECKを使用しました。
プリンの型やココット型でもいいですね。

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つくれぽ

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きよみんーむぅ @kiyomin_muu

2018/02/21 09:05に公開

料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。YouTube、はじめました＾＾「きよみんーむぅチャンネル」【ライブドアブログ】『きよみんーむぅのゆる～いまいにち』http://kiyomin-muu.blog.jp/

このレシピのキーワード

ゆで卵ピーマン卵うずらの卵玉ねぎケチャップ合い挽き

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