アプリでひらく作り方
- 1
小さいお鍋に水を半分ほどいれて沸騰させる
- 2
カボチャは煮えるの早いけど、もっと時短にしたいので皮を少し切る
一口大に切る -
- 3
沸騰した鍋に皮を下にして入れる
煮えるのをワインを飲みながら待ちます - 4
煮えたらお湯を捨てます
そしてそのままマッシュします
うちにはマッシャーがないのでコレ♡笑 -
- 5
再び火をつけて弱火にします
ヘラでまぜながら牛乳を少し入れます
なめらかにしたいので入れただけなので、量はお好みで - 6
味付けします
今回は塩をパラパラだけ
粗挽きコショウやパセリ、オシャレにトリュフ塩とか塩にこだわってもありですね♡ - 7
ここでチーズ投入します
今回は使い切りサイズ
半分ドバっと入れて溶けるまでまぜまぜ
溶けたら全部入れてまぜまぜします -
- 8
カボチャが甘い♡
お弁当の1品にもありですね！
コツ・ポイント
じゃがいもでももちろん美味しいです♡
味付けもかたさも、いつもバラバラです
気分でお手軽に作りましょ〜
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