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いなり寿司やきつねうどんの薄揚げ
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いなり寿司やきつねうどんの薄揚げ-レシピのメイン写真

いなり寿司やきつねうどんの薄揚げ

よっち
よっち @cooking_yocchi
島根県

一口噛むとジュワ〜っとタレが出てくる揚げ！
鍋１つで作り方も簡単！

少し甘めの揚げです♡
このレシピの生い立ち
いつも市販の揚げを買っていましたが、手軽に安い揚げが食べたいと思い作ってみました。

一口噛むとジュワ〜っとタレが出てくる揚げ！
鍋１つで作り方も簡単！

少し甘めの揚げです♡
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いつも市販の揚げを買っていましたが、手軽に安い揚げが食べたいと思い作ってみました。

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いなり寿司やきつねうどんの薄揚げ

よっち
よっち @cooking_yocchi
島根県

一口噛むとジュワ〜っとタレが出てくる揚げ！
鍋１つで作り方も簡単！

少し甘めの揚げです♡
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いつも市販の揚げを買っていましたが、手軽に安い揚げが食べたいと思い作ってみました。

一口噛むとジュワ〜っとタレが出てくる揚げ！
鍋１つで作り方も簡単！

少し甘めの揚げです♡
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いつも市販の揚げを買っていましたが、手軽に安い揚げが食べたいと思い作ってみました。

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材料

3枚分
  • 薄揚げ 3枚
  • ◎水 1CUP(200cc)
  • ◎砂糖 大さじ1.5
  • ◎酒 大さじ1
  • ◎みりん、醤油 各大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    分量外の水を鍋に入れ火にかける。
    沸騰したら揚げを入れ1分茹でる(油抜き)

    水を切り、菜箸で余分な水を(軽く)絞り出す

    • いなり寿司やきつねうどんの薄揚げ作り方1写真
  2. 2

    空の鍋に◎を入れて火にかける
    グツグツしたら揚げを入れて約1分煮込む。

    • いなり寿司やきつねうどんの薄揚げ作り方2写真
  3. 3

    火を止め鍋のまま放置しておくと揚げがタレを吸っていきます！

    完成

    お好みで揚げを切って食べてね♡

    • いなり寿司やきつねうどんの薄揚げ作り方3写真
  4. 4

    半分に切った揚げの中をゆっくり開き、酢飯を入れるといなり寿司になります。

コツ・ポイント

とくになし！

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よっち
よっち @cooking_yocchi
2018/02/24 14:35に公開
島根県
著書『大満足かさましレシピ』好評発売中！2025クックパッド食トレンド大賞「今年の顔・特別賞」受賞クックパッドアンバサダー2025●節約・かさまし・時短料理が大好き！食べ盛りな子ども3人、偏食をなくす為のアイデア料理も多数●in島根●レシピコンテスト優勝、TV出演●Instagram @cooking_yocchi
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このレシピのキーワード

いなり うどん うすあげ 酒

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