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うどんでお好み焼き風♪
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うどんでお好み焼き風♪-レシピのメイン写真

うどんでお好み焼き風♪

２４４がう！
２４４がう！ @cook_40052853

ゆでうどんを使うので簡単♪
カリカリ、もちもちで美味しいです。
ランチにもおすすめ☆
このレシピの生い立ち
うどんを、お好み焼きの味で食べたいと思って作ってみました。

ゆでうどんを使うので簡単♪
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材料

1人分
  • ゆでうどん 1玉（食べたいくらい）
  • 卵 1個
  • ソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をやや多めに入れ（分量外）、ゆでうどんを入れたら、真ん中をくぼませ卵を入れる。

    • うどんでお好み焼き風♪作り方1写真
  2. 2

    蓋をしてそのまま待つ。

    • うどんでお好み焼き風♪作り方2写真
  3. 3

    焼いている面に、焼き色がついて固まってきたらひっくり返し、反対の面も焼く。
    焼いている途中、あまり麺をいじらないでね。

    • うどんでお好み焼き風♪作り方3写真
  4. 4

    焼けたら皿に盛り、お好みで、ソース、マヨネーズ、かつお節などをのせ完成♪

    • うどんでお好み焼き風♪作り方4写真

コツ・ポイント

小さめのフライパンを使うときれいにできます。
最初から最後まで、強火でOK♪
うどんをいれたら、あまりいじらないでね。

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２４４がう！
２４４がう！ @cook_40052853
2014/11/10 03:52に公開
おいしいご飯やお菓子が大好きです！よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

お好み焼き うどん かつお節 卵 ゆでうどん

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