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幼児食・作りおき~簡単ハンバーグ~
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幼児食・作りおき~簡単ハンバーグ~-レシピのメイン写真

幼児食・作りおき~簡単ハンバーグ~

☆さるまこ☆
☆さるまこ☆ @cook_40140215

柔らかめの、食べやすいハンバーグです。
このレシピの生い立ち

お豆腐を入れて、柔らかいけどしっかり噛めるように作りました。

柔らかめの、食べやすいハンバーグです。
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お豆腐を入れて、柔らかいけどしっかり噛めるように作りました。

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幼児食・作りおき~簡単ハンバーグ~

☆さるまこ☆
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柔らかめの、食べやすいハンバーグです。
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お豆腐を入れて、柔らかいけどしっかり噛めるように作りました。

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材料

  • ひき肉(今回は鶏胸肉) 200g
  • お豆腐 50g
  • 人参(柔らかく茹でてみじん切り) 15g
  • キャベツ(柔らかく茹でてみじん切り) 15g
  • 小松菜(柔らかく茹でてみじん切り) 15g
  • 片栗粉 大さじ3
  • お味噌(お醤油・粉チーズでも) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ひき肉とお野菜、お豆腐をよく混ぜる。

    • 幼児食・作りおき~簡単ハンバーグ~作り方1写真
  2. 2

    片栗粉・調味料を加えて、さらによく混ぜる。

    • 幼児食・作りおき~簡単ハンバーグ~作り方2写真
  3. 3

    薄く油をひいたフライパンに、食べやすい大きさ、形に整えて、蓋をして弱火で5分。ひっくり返して蓋をして、3分焼く。

    • 幼児食・作りおき~簡単ハンバーグ~作り方3写真
  4. 4

    2つに分けて味を変えてみました。
    右はお味噌を小さじ1/2加えたもの。
    左は粉チーズを小さじ1加えたものです。

    • 幼児食・作りおき~簡単ハンバーグ~作り方4写真

コツ・ポイント

1食ずつに分けて冷凍できます。解凍する時はレンジで1分くらい。様子を見ながら解凍してください。
お好きなひき肉、お野菜で作れます。
小さめに茹でて、スープの具材にしても。

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☆さるまこ☆
☆さるまこ☆ @cook_40140215
2018/02/19 13:21に公開
4歳の女の子のママです。おいしいもの大好き♪
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ひき肉 小松菜 片栗粉 にんじん キャベツ 味噌 豆腐 鶏胸肉

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