絹豆腐を600wで３分レンチン。その後も、丁寧にキッチンペーパーで水分を拭き取る。

①に、おからとコーンと☆調味料を加えて混ぜる。

②を小判型に成形する。

フライパンに油を注ぎ、温度を170-180℃に設定。

両面キツネ色になるまで揚げる。