ノルウェー塩サバそぼろ入り・カレー炒飯

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

カレー粉+ウェイパーで味付け。

このレシピの生い立ち
さばのそぼろなので、カレー味がいいかな?と思って作りました。

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材料

1人分
  1. 1個
  2. にんじん(みじん切り) 1㎝
  3. 玉ねぎ(みじん切り) 1/8個
  4. 塩サバのそぼろ 大さじ2くらい
  5. カレー粉 小さじ1くらい
  6. ウェイパー 適量
  7. 炊いたご飯 茶わん1杯

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油(分量外)を入れて、卵を入れていり卵を作る。

  2. 2

    炒り卵はいったん取り出す。

  3. 3

    サラダ油を少々入れて、玉ねぎ・にんじんを炒める。

  4. 4

    炒り卵をもどしいれて、塩サバのそぼろも入れて混ぜる。

  5. 5

    炊いたご飯を入れる。炒め合わせる。

  6. 6

    カレー粉を入れて炒め合わせる。

  7. 7

    味をみて、ウェイパーを加えて味付けを調整する。

  8. 8

    皿に盛りつける。

コツ・ポイント

ノルウェー塩サバのそぼろ
レシピID:19998867

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レシピ作者

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181
に公開
Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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