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ジャガイモ簡単消費ガレット
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ジャガイモ簡単消費ガレット-レシピのメイン写真

ジャガイモ簡単消費ガレット

おくミチ
おくミチ @cook_40069657

スライサーでシャカシャカすれば簡単!混ぜて焼くだけ簡単レシピ
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たくさんのジャガイモを消費するために(笑)

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材料

大皿1枚分
  1. ジャガイモ 中~大4個
  2. ハム お好きなだけ
  3. コンソメ(粉末) 5グラム
  4. 塩コショウ 2~3振り
  5. 片栗粉 大1
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作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮を剥いてスライサーなどで細切りにする。水にさらさないで下さい。

  2. 2

    塩コショウ、コンソメ、ハムの細切り、片栗粉を入れてかき混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を引いて、丸く薄く広げる。焼き色が付くまで強火、付いたら弱火で蓋をして5分蒸し焼きにする。

    • ジャガイモ簡単消費ガレット作り方3写真
  4. 4

    ポイッと裏返して、弱火で蓋をしてマタマタ5分蒸し焼きにする。

    • ジャガイモ簡単消費ガレット作り方4写真
  5. 5

    出来上がったら、お好みでケチャップやマヨネーズやポン酢などを付けてどうぞ~何も付けなくても大丈夫ですよ!

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけなので何もありません。もし生っぽかったらレンジでチン!して下さい。

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おくミチ
おくミチ @cook_40069657
2014/07/28 09:40に公開
メタボ旦那と食べたいけどダイエットとの格闘の毎日の娘(笑)…と色々な条件があるのでクックパッドには毎日お世話になってます。わたし的には、おから料理に興味があり試行錯誤の日々です。皆さんよろしくお願いします(^∇^)
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