★HBで♡かぼちゃたっぷり！かぼちゃパン
パナソニックホームベーカリーのレシピを自分好みに変えたかぼちゃ多めのパンです。
残ったかぼちゃの煮物でもOK！
このレシピの生い立ち
※レシピをより美味しく変更しました。
かぼちゃを頂くとよく作ります。手土産にしても喜ばれます。
パナソニックのホームベーカリーを使っています(他社機は試していません。ご了承ください)
★HBで♡かぼちゃたっぷり！かぼちゃパン
パナソニックホームベーカリーのレシピを自分好みに変えたかぼちゃ多めのパンです。
残ったかぼちゃの煮物でもOK！
このレシピの生い立ち
※レシピをより美味しく変更しました。
かぼちゃを頂くとよく作ります。手土産にしても喜ばれます。
パナソニックのホームベーカリーを使っています(他社機は試していません。ご了承ください)
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃはレンジで加熱して柔らかくする。煮物の残りでもよい。
皮は入れても入れなくてもよい。 -
- 2
パンケースにイースト以外の材料を入れる。
牛乳を60ml入れる。 -
- 3
パンケースをHBにセットし標準コース、焼き色淡、レーズンなしでスタートする。
-
- 4
混ざった状態を見て、固ければ牛乳をゆるけれ強力粉を少し足し調整する。
イースト容器にドライイーストをセットする。 -
- 5
焼き上がったパンを取り出し冷ます。
粗熱が取れたらラップなどをふんわりかぶせて冷ますと、しっとりする。 -
- 6
冷めてから好みの形に切って、パンケースや袋に入れる。
-
- 7
かぼちゃ食パン部門
トップ10入り
ありがとう♡
2019-11-9 -
- 8
ミルク食パン部門
トップ10入り
ありがとう♡
2020-1-25 -
- 9
わかりやすい動画がYouTubeのケイヤ5621にあります。https://youtu.be/pyP9qRRrHB4
-
コツ・ポイント
かぼちゃの品種や水分量で牛乳の量がかなり変わります。コネが進むほど水分が出てくるので牛乳は少なめに。
かぼちゃが多いとふくらみが悪くなるのでイーストは多めで。HBは生地のコネ工程後にイーストが投入されるので蓋を開けるのは慎重に。
つくれぽ
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