フライパンでイカ焼きを作りました!!このレシピの生い立ちおつまみとおかずに。
イカに切り込みを入れる。
バットに◯汁の正油・みりん・チューブの生姜・酒を入れて混ぜたらイカを漬ける。
冷蔵庫で１時間程度寝かせる。
フライパンにサラダ油を熱して、イカの両面を焼く。
残った漬けダレをフライパンに流し入れて蓋をして蒸し焼きにする。
お皿に盛り付けて、お好みで七味唐辛子を振り掛けたら出来上がり!!
お好みでマヨネーズでも。
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