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★オムカツ★
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★オムカツ★-レシピのメイン写真

★オムカツ★

料理人TK
料理人TK @cook_40051840

トンカツをオムレツの中に入れちゃいました^^
スーパーのお惣菜コーナーにあるカツを使って簡単調理！
チーズ入りでトロン♪
このレシピの生い立ち
プライベートの食事で、簡単かつ一見豪華に見える？料理をと。
自宅でよく作るメニューですｗ

トンカツをオムレツの中に入れちゃいました^^
スーパーのお惣菜コーナーにあるカツを使って簡単調理！
チーズ入りでトロン♪
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プライベートの食事で、簡単かつ一見豪華に見える？料理をと。
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料理人TK @cook_40051840

トンカツをオムレツの中に入れちゃいました^^
スーパーのお惣菜コーナーにあるカツを使って簡単調理！
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自宅でよく作るメニューですｗ

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材料

2~3人分
  1. 卵 ２個
  2. 市販のトンカツ(なるべく幅の狭い物) １枚
  3. とろけるピザ用シュレッドチーズ 適量
  4. バター 60ｇ
  5. 塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    卵をほぐして、軽く塩こしょうしておく。

    • ★オムカツ★作り方1写真
  2. 2

    トンカツは冷めている場合は電子レンジなどで温め直してから予めお好きな幅に切っておく。形は崩さないこと。

    • ★オムカツ★作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバターを溶かして１を流し込む。

    • ★オムカツ★作り方3写真
  4. 4

    すかさず箸で中心部を重点的にかき回し、半熟状態に。

    • ★オムカツ★作り方4写真
  5. 5

    一旦火を止め真ん中にピザ用チーズを置く。

    • ★オムカツ★作り方5写真
  6. 6

    ５の上にカツを乗せ…

    • ★オムカツ★作り方6写真
  7. 7

    上下サイドから６を包み込み…

    • ★オムカツ★作り方7写真
  8. 8

    お皿を被せてクルリンパ。

    • ★オムカツ★作り方8写真
  9. 9

    盛り付けて、完成です^^

    • ★オムカツ★作り方9写真

コツ・ポイント

卵が半熟状態であること。ここだけかな^^？

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料理人TK
料理人TK @cook_40051840
2014/08/05 00:20に公開
北国のとある店で働く“他称’’『変態』料理人ですｗ一度個人ブログ『ようこそ！居酒屋・雑食館へ☆』（http://ameblo.jp/fwrcg664/）に載せたものを中心に、ジャンルにとらわれずいろいろ紹介してゆきたいと思っています。よろしければ、ぜひブログの方もご覧ください。お手軽感はあまりないとは思いますが、体に優しいレシピ作りを信条としています。
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