とろとろ豚バラ茄子
Nanana☆703 @cook_40069766
牡蠣だし醤油だけで美味しいとろとろお茄子
このレシピの生い立ち
ﾋｶﾞｼﾏﾙの牡蠣だし醤油がモニター当選し、これでお茄子を焚いたら美味しいと思い作りました！
とろとろ豚バラ茄子
牡蠣だし醤油だけで美味しいとろとろお茄子
このレシピの生い立ち
ﾋｶﾞｼﾏﾙの牡蠣だし醤油がモニター当選し、これでお茄子を焚いたら美味しいと思い作りました！
作り方
- 1
茄子はへたを切り落とし、縦半分に切り、格子状に切目を入れる。
- 2
フライパンに豚バラを焼き色が付くまでしっかり焼く(カリカリが美味しいよ)
- 3
お茄子を豚バラと一緒に焼く。茄子にあらかた火が通ったら水と牡蠣だし醤油を加えて蓋をして約10分煮る。
-
コツ・ポイント
豚バラをしっかり焼くと香ばしさがupされて美味しいよ。
皆様のレシピを参考に毎日の食事作りに奮闘してます。自分の覚書用にレシピアップしてますが、つくれぽやいいねは嬉しくテンション上がります♥️数あるレシピの中からご覧戴きありがとうございます(*^▽^*)フォルダIN、印刷、つくれぽ大大感謝です♪つくれぽにいいねを下さる皆さまありがとうございます✨
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
とろとろ☆茄子と豚バラの夏向け豚汁 とろとろ☆茄子と豚バラの夏向け豚汁
いつもの豚汁を、茄子メインの夏向けに☆コクがあって、柔らかい茄子が美味しい！にんにく入りで、夏バテ予防にも(*´ω｀*)
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20147783
