梅なめこおろしとなす焼きの冷やしそば
yummysunny @yoko_an
梅味のなめこおろしと、シソの千切りで爽やか、そして、焼きナスで食べ応え満載。でも、野菜だけでヘルシーな冷やしそばです♪
このレシピの生い立ち
韃靼そばが余っていたので。
さっぱりしつつ、食べ応えのある、そば料理が食べたくて。
梅なめこおろしとなす焼きの冷やしそば
梅味のなめこおろしと、シソの千切りで爽やか、そして、焼きナスで食べ応え満載。でも、野菜だけでヘルシーな冷やしそばです♪
このレシピの生い立ち
韃靼そばが余っていたので。
さっぱりしつつ、食べ応えのある、そば料理が食べたくて。
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目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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