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照り焼きチキンを杏ジャムで♡
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照り焼きチキンを杏ジャムで♡-レシピのメイン写真

照り焼きチキンを杏ジャムで♡

Cure2
Cure2 @cook_40087900

テレビでやっていたのを参考にアレンジ☆
とても美味しかったのでメモ☆
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テレビを見て作ってみたくて少しアレンジして作ってみました

テレビでやっていたのを参考にアレンジ☆
とても美味しかったのでメモ☆
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照り焼きチキンを杏ジャムで♡

Cure2
Cure2 @cook_40087900

テレビでやっていたのを参考にアレンジ☆
とても美味しかったのでメモ☆
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 500g 1枚
  • 片栗粉 まぶす分だけ
  • ★しょうゆ 大さじ4
  • ★酒 大さじ4
  • ★杏ジャム 190g
  • ★豆板醤 小さじ1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    鶏ももを半分に切り込みを入れて開き厚さを均一する

  2. 2

    塩コショウを振ってなじませ片栗粉をまぶす

  3. 3

    ★の材料を合わせておく

  4. 4

    鶏ももを強火で皮から焼いてごげめがついたら裏返し蓋をして中火で5分蒸し焼き☆
    余分な油は拭き取る

  5. 5

    ★をフライパンに入れ強火で絡めて完成！

コツ・ポイント

焦げ過ぎないように火加減を調整してください
ジャムは少なめだとあっさりするかも☆

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Cure2
Cure2 @cook_40087900
2016/03/02 01:23に公開
元美容師☆2014.12男の子2017.12女の子の母です✨
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このレシピのキーワード

照り焼きチキン 片栗粉 鶏もも肉 酒

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