ぱぱっと！カレードリア
残ったカレーを利用します♥失敗のないホワイトソース紹介
このレシピの生い立ち
残ったカレーのアレンジで。
アプリでひらく作り方
- 1
弱火でバターを溶かし、小麦粉を入れよくかき混ぜる。
だまになるようなら、泡だて器を使う。 -
- 2
泡だて器で混ぜながら、少しずつのばすように牛乳を入れて中火で煮詰める。
とろみが付いたら塩コショウで味付ける。 -
- 3
温めたカレーとご飯を混ぜ合わせ、耐熱の器に入れる。
-
- 4
ホワイトソースとチーズをかけ、オーブントースターで10分焼く。
-
- 5
焼き上がりにパセリを散らしてできあがり。
-
- 6
今回はキーマカレーを使っています
レシピID : 20297230
コツ・ポイント
ホワイトソースは、小麦粉を入れた時と牛乳を入れ始めた時、だまを作らないようしっかり混ぜるのがコツです。
泡だて器を使うと良いです。
煮詰めるときは木べらで焦げ付かないようしっかり混ぜながら煮詰めてください。
つくれぽ
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