ティラミス・ドゥーブルフロマージュタルト
§PINKY§ @cook_40083333
濃厚なチーズケーキ&ティラミス2層のケーキ！
リッチなドゥーブルです。
バレンタインにどうぞ！
このレシピの生い立ち
チーズケーキもティラミスも
どっちも食べたい！
そんな願いを叶えた
とっても贅沢なケーキです！クリスマスにオススメです。
ティラミス・ドゥーブルフロマージュタルト
濃厚なチーズケーキ&ティラミス2層のケーキ！
リッチなドゥーブルです。
バレンタインにどうぞ！
このレシピの生い立ち
チーズケーキもティラミスも
どっちも食べたい！
そんな願いを叶えた
とっても贅沢なケーキです！クリスマスにオススメです。
アプリでひらく作り方
- 1
型に分量外のバターを塗って
砕いたチョイスにバターを混ぜたものを型に敷き詰めます。 - 2
オーブン160度予熱開始。
湯煎焼き用のお湯を沸かす。 - 3
【チーズケーキ作り】
チーズケーキの材料を全て混ぜ、オーブンにお湯を張り、160度で35〜40分湯煎焼き。 - 4
皿にチョイスビスケット4枚を置き、上からカルーアを適宜かけ湿らせる。
- 5
【ティラミス】
生クリームを7分立てする。
別ボールに残りの材料全てを入れ混ぜ、そこへホイップしたクリームも混ぜます。 - 6
チーズケーキが焼き上がり冷めたら型から外し、カルーアに漬けたチョイスを均等に散りばめます。
- 7
その上にティラミスクリームを乗せ、冷凍庫へ入れ冷やす。冷えたらココアパウダーを振りかけ、召し上がれ〜！
コツ・ポイント
チーズ系ケーキはキンキンに冷やした方が、お口の中に入れて溶けた時によりチーズの香りがして美味しいので、ぜひ冷凍庫で冷やし固めて食べてみてください！
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