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炭酸水で！簡単ササミのチキンクリスピー★
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炭酸水で！簡単ササミのチキンクリスピー★-レシピのメイン写真

炭酸水で！簡単ササミのチキンクリスピー★

＠猫神様．com
＠猫神様．com @cook_40283510

炭酸水を使うことでサクサクに！
衣のサクサク感とササミの柔らかさが絶妙です！
家計にも優しい超簡単レシピです♡

このレシピの生い立ち
衣のサクサク感を出すために試行錯誤していたら炭酸水に辿り着きました♡

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衣のサクサク感を出すために試行錯誤していたら炭酸水に辿り着きました♡

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炭酸水で！簡単ササミのチキンクリスピー★

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衣のサクサク感とササミの柔らかさが絶妙です！
家計にも優しい超簡単レシピです♡

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材料

2〜3人分
  • 鶏ささみ 3本
  • 小麦粉 50g
  • 炭酸水 100cc
  • パン粉 適量
  • クレイジーソルト お好みで
  • オーロラソース お好みで
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作り方

  1. 1

    ささみのスジと薄皮を取って1〜1.5cm幅にスライスします。
    （4〜5等分くらいになると思います。）

    • 炭酸水で！簡単ササミのチキンクリスピー★作り方1写真
  2. 2

    小麦粉と炭酸水を合わせよく混ぜます。

    • 炭酸水で！簡単ササミのチキンクリスピー★作り方2写真
  3. 3

    ①で切ったささみを②に入れ全体に絡めたらパン粉をつけます。

    • 炭酸水で！簡単ササミのチキンクリスピー★作り方3写真
  4. 4

    160℃の油で揚げれば出来上がり♡

    オーロラソースにつけて食べてね☆

    • 炭酸水で！簡単ササミのチキンクリスピー★作り方4写真
  5. 5

    ★お好みでクレイジーソルトを全体にふりかけても美味です♡

コツ・ポイント

ササミのスジと薄皮はしっかり取った方が食べた時の口当たりが良くなります。
炭酸水は無味無臭のものを使って下さいね☆

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＠猫神様．com
＠猫神様．com @cook_40283510
2014/10/09 12:07に公開

このレシピのキーワード

サイダー ささみ 小麦粉

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