じゃがいもとチーズのガレット
みんな大好きなじゃがいもガレット！maisonにある材料でおしゃれな一品がすぐつくれます！
このレシピの生い立ち
いつものじゃがいもでオシャレな一品をとおもい！maisonにある食材で作ってみたら！なかなかの好評でした。翌日食べてもおいしいです！我が家では朝食や週末のゆっくご飯に！ベーコンet玉ねぎもetコーンも美味しかったです！いろいろアレンジして☆
じゃがいもとチーズのガレット
みんな大好きなじゃがいもガレット！maisonにある材料でおしゃれな一品がすぐつくれます！
このレシピの生い立ち
いつものじゃがいもでオシャレな一品をとおもい！maisonにある食材で作ってみたら！なかなかの好評でした。翌日食べてもおいしいです！我が家では朝食や週末のゆっくご飯に！ベーコンet玉ねぎもetコーンも美味しかったです！いろいろアレンジして☆
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき一口大ぐらいの大きさに切り、水でぬめりをとったらスチーマにじゃがいもが浸る位水を入れ7分レンジで加熱
-
- 2
玉ねぎは薄切りにしレンジで3分加熱！ハムは2当分して短冊切りにします。ツナ缶のオイルは半分ほどきっておきます。
- 3
じゃがいもがふけたら水をきり、熱いうちにクレージーソルトをかけ少し粒が残る程度に粗くつぶす
-
- 4
ふかしたじゃがいもに玉ねぎ、ピザ用チーズ、パルメザンチーズ、ハム、ツナ、を入れて混ぜ合わせます。
-
- 5
ラストにバジルペーストを入れます
-
- 6
直径20㎝のフライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ中火で熱しガレットのたねを入れ4〜5分ほど焼く！
-
- 7
焼き色がついたらお皿にひっくり返してオリーブオイル大さじ1を入れさらに中火で4〜5分焼く！
-
- 8
盛り付けにパセリの粉末をかけました！
コツ・ポイント
じゃがいもは時短にふかしたかったので、皮をむきスチーマに入れ電子レンジで！ガレットの厚さをだすために、20㎝の小さめのフライパンを使いました！チーズがとけてきてたねがだれるので！たねを返すときは一度火からおろし、少し冷めてからが良いです☆
つくれぽ
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