ピリ辛♪簡単鶏肉と野菜の南蛮風
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簡単に手早く出来るおかずです＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
クックパッドモニターでポン酢を頂き、アレンジレシピを考えてみました！
ピリ辛♪簡単鶏肉と野菜の南蛮風
簡単に手早く出来るおかずです＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
クックパッドモニターでポン酢を頂き、アレンジレシピを考えてみました！
作り方
- 1
鶏肉を1口大に切り、☆と混ぜ合わせ漬けておく(10分程度でOK)
- 2
ブロッコリーは適当な多さに切りレンジで火を通しておく
- 3
トマトは串切りにし、ピーマンは適当にな大きさに切ったあと素揚げしておく(炒めても大丈夫です)
- 4
鶏肉に分量外の小麦粉と片栗粉を適量揉み込み、カラッと揚げる
- 5
ボールに揚げた鶏肉、ピーマン、ブロッコリー、トマトを入れ、混ぜ合わせた■と良く和える
- 6
器に綺麗に盛り付けたら完全！
お写真はベビーリーフを添えてます！
コツ・ポイント
南蛮酢を作るのが面倒なので、ポン酢で代用してみました！
柑橘系の爽やかな風味があって美味しいですよ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20148313
