豚ひき肉で作る節約ハンバーグ！

豚ひき肉で作る節約ハンバーグ！-レシピのメイン写真

豚ひき肉で作る節約ハンバーグ！

クックSU9MIH☆ @cook_40283519

特売の豚ひき肉でハンバーグを作りたくてつくってみました。
このレシピの生い立ち
子供が増え、食費がかかるように…。
少しでも節約できるレシピを考えました。

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子供が増え、食費がかかるように…。
少しでも節約できるレシピを考えました。

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材料

玉ねぎ小1個
卵 1個
パン粉大さじ5
油大さじ1
豚ひき肉 300g

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作り方

1

玉ねぎはみじん切りにして飴色になるまで炒めて冷ましておく。
2
ボウルに炒めた玉ねぎ、ひき肉、卵、パン粉を入れこねる。
3
フライパンを熱して油をしく。
形成したハンバーグを強めの中火で焼く。
4
こんがり焼き目がついたら裏返す。
弱火で蓋をして約8分！
串を刺して汁が透明なら完成(^^)

コツ・ポイント

玉ねぎはしっかり冷ましてからこねましょう(^^)

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2019/10/02 05:16に公開

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