ドレッシングは、保存できるドレッシングボトルなど乳化させやすい容器に材料を順に加え振って出来上がり。

サラダは前菜仕立てに盛り付けました。
順にスライサーで薄切りした赤玉ねぎ、生ハム、横半分に切ったシャインマスカット、

セミドライトマト
、バジルの葉とクルミをローストしID19880723、冷めたら手で割り
それらを散らし、

１のドレッシングを掛けて召し上がれ。（写真をタップすると、盛り付け詳細が見れます^^）

※セミドライトマトは、縦半分に切り分けたミニトマトに塩胡椒し、魚焼きグリルで弱火9分焼きました。

又、赤玉葱とバジル（ルッコラ等）のみに、柿のダイスカットとカルピスドレッシングのマリネサラダでもシンプルで美味しいです。