直ぐ出来る★簡単ペンネのトマトグラタン

しおかつを @cook_40051987
トマトソースと早ゆでパスタで、意外なくらい直ぐにグラタンが出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
早茹でパスタで作ったら、グラタンもすぐ出来るんじゃないかと思い、考えました。
直ぐ出来る★簡単ペンネのトマトグラタン
トマトソースと早ゆでパスタで、意外なくらい直ぐにグラタンが出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
早茹でパスタで作ったら、グラタンもすぐ出来るんじゃないかと思い、考えました。
作り方
- 1
ペンネを茹でる。今回早や茹でペンネで3分茹でました。
- 2
ピーマンとエリンギを食べ易い大きさに切る。
- 3
茹で上がったペンネをザルに揚げる。
- 4
フライパン又は鍋に小さじ1/2~1程度の油をひき、中火くらいで②を炒める。
- 5
野菜がクタっとして来たら、火を弱め、市販のトマトソースを加え、よく混ぜる。
- 6
トマトソースで野菜が煮えたら(炒めてあるので直ぐ煮えます)③を加えて火を止め良く混ぜる。
- 7
グラタン皿に⑥を盛り付け、ピザ用チーズを散らす。
- 8
オーブントースターで3~5分、チーズに焦げ目がつくまで焼いたら出来上り♪
- 9
2014.9.20
トマトグラタン の人気検索でTOP10入り♪御覧下さった皆様、ありがとうございました♡
コツ・ポイント
市販のトマトソースを使ってあるので、特に塩胡椒しなくて大丈夫です。野菜も直ぐに火が通るので、ほぼ混ぜて焼くだけ(笑)余裕があったら、料理に入る前にオーブントースターを温めて置くとベター。
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その他のレシピ
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