ニンニクをスライスし、鷹の爪を輪切りにする。

ベーコンを1〜2㎝に切る。アスパラは斜め薄切りにする。

フライパンにオリーブオイルを多めに入れニンニクを入れオイルに香りをつけ、鷹の爪を入れる。

ベーコンを入れ炒め、アスパラも入れ炒め、塩、胡椒少々入れ味を整える。

味を整えたら、湯でたパスタを入れ混ぜる。味見をして味が薄いようであれば塩、胡椒で味を整えて、盛り付け完成です。