美味しく簡単ケーキ＆マフィン
pomeichgo @cook_40062473
可愛いくて美味しいプレゼントや日々のおやつに、簡単黄金比率。甘いの苦手ならハチミツまたは40gにお砂糖控えて。
このレシピの生い立ち
可愛い型で楽しい日々の手作りお菓子を楽しみたくて、プレゼントにしたり。
美味しく簡単ケーキ＆マフィン
可愛いくて美味しいプレゼントや日々のおやつに、簡単黄金比率。甘いの苦手ならハチミツまたは40gにお砂糖控えて。
このレシピの生い立ち
可愛い型で楽しい日々の手作りお菓子を楽しみたくて、プレゼントにしたり。
作り方
- 1
常温に戻したバターをホイッパーか泡立て器でクリーム状態に
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- 2
1に砂糖を入れさらによく混ぜる。はかりにボールをのせて計量しては、混ぜると楽チン
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- 3
さらに卵をいれて、よく混ぜる。こんな感じにクリーム状態になったら、小麦粉、ベーキングパウダーをいれてよく混ぜたら型へ
-
- 4
170度で15〜20分焼く。
マフィン型にいれて焼けばマフィン。可愛いケーキ型にいれて焼けばプレゼントにも。 -
- 5
ムーミン型や、ハート、マルグリット型。いろいろな型を変えると雰囲気も変わり楽しいお菓子時間に
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- 6
薄力粉を110gに減らし、小麦胚芽を10gの配合もチョコケーキ風で香ばしくてお気に入り。甘は控えめが好きなら砂糖は40g
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コツ・ポイント
よく混ぜたら焼くだけ（笑）。
型はきれいに取れるタイプがオススメ。はずれにくい場合は事前にオイルを型に塗布。
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あとウラ
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