パスタをたっぷりのお湯の1％の塩で袋の1分でゆで始める

ボールに生クリームと卵黄と粉チーズと塩てわ材料を混ぜ合わせておく

深めのフライパンにみじん切りにしたにんにくとオリーブオイルを入れて弱火にかける。ベーコンを切っておく

にんにく香ってきたら、ベーコンを炒めてしんなりしたら火を止めてパスタをあがるのを待つ

パスタが茹ったら、ゆで汁大4をとっておきざるをパスタにあげる

3のフライパンは火を消したままでパスタを入れて1のすべていれて混ぜ合わせる

ゴロゴロ混ぜにくかったら、ゆで汁で調節する。お皿に盛ってお好みのブラックペッパーてをふって出来上がり。