プレゼント用ではなく自分が食べる用だったら絞るのではなくスプーンで適当に分けても(笑)このレシピの生い立ち甘い物が食べたくて。
ボウルに卵白と砂糖を入れ、ハンドミキサーで混ぜる。
ツノが立つくらい固めのメレンゲが出来たら、鉄板にクッキングシートを敷いて、絞る。
100度で60分焼く。
完成！
焼き過ぎに注意して表面に少し色がつくぐらいで大丈夫。焼き上がり後は粗熱をとってタッパーなどで保存！
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