納豆のコンコン焼き-レシピのメイン写真

納豆のコンコン焼き

sayu44
sayu44 @cook_40283540

簡単に作れてお酒のおつまみに最高!!
このレシピの生い立ち
居酒屋で納豆のコンコン焼きというメニューがありトウモロコシが入っているのかと思い注文したら油揚げでした。

油揚げが苦手な父が日本酒のつまみにいいなって
たくさん食べてくれました。

納豆のコンコン焼き

簡単に作れてお酒のおつまみに最高!!
このレシピの生い立ち
居酒屋で納豆のコンコン焼きというメニューがありトウモロコシが入っているのかと思い注文したら油揚げでした。

油揚げが苦手な父が日本酒のつまみにいいなって
たくさん食べてくれました。

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材料

2人分
  1. 油揚げ 2枚
  2. 納豆(タレ・からし付) 2パック
  3. ねぎのみじん切り 1/4本
  4. 味噌 小さじ1
  5. シソの葉みじん切り(なくても大丈夫) 1枚

作り方

  1. 1

    納豆・ねぎ・味噌・シソの葉を混ぜる。

  2. 2

    油揚げを半分に切り①を入れる

  3. 3

    楊枝でとめる。

  4. 4

    ③をフライパンやトースターなどでカリカリになるまで焼く。

コツ・ポイント

カリカリに焼いたほうがおいしいです。

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