餃子のチーズ焼き＊ナスボード
ぽろん５２６ @poron526
茄子に餃子と野菜を詰めてチーズ焼きにしたナスボード♪
餃子の風味とジューシーな茄子が相性抜群です♡
このレシピの生い立ち
大好きな王将さんの餃子を使って、子供から大人まで皆で楽しめるレシピを考えてみました＾＾
お酒もすすみ美味しさです♡
餃子のチーズ焼き＊ナスボード
茄子に餃子と野菜を詰めてチーズ焼きにしたナスボード♪
餃子の風味とジューシーな茄子が相性抜群です♡
このレシピの生い立ち
大好きな王将さんの餃子を使って、子供から大人まで皆で楽しめるレシピを考えてみました＾＾
お酒もすすみ美味しさです♡
作り方
- 1
ナスはヘタを切り、縦に半分に切って皮の淵から１センチほどのところからぐるっと切り込みを入れ、中身をスプーンでくり抜く。
-
- 2
くり抜いた中身は粗めに切る。
-
- 3
トマトは１センチ角に切って種を取り除く。
-
- 4
◎を混ぜ合わす。
-
- 5
フライパンにオリーブオイル小さじ１・５（分量外）を入れ、茄子が少ししんなりするまで炒める。
塩胡椒（分量外）をする。 -
- 6
ボウルに粗熱の取れた⑤とトマトを入れ、④のソースを混ぜ合わせる。
-
- 7
餃子はフワッとラップをかけ、電子レンジ（500w）で１分加熱。
半分に切る。 -
- 8
くり抜いたナスに餃子と⑥が交互になるようにおき、とろけるチーズをのせる。
-
- 9
オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、⑧を１５分程焼く。
※焦げすぎないように途中アルミホイルをかぶせて下さい。 -
- 10
お好みでパセリを振りかける。
出来上がり♪ -
- 11
餃子の王将の「生餃子」を使用しています♪
-
コツ・ポイント
餃子をレンジで加熱しすぎないようにしてください。
完全に火が通ってなくても後でオーブントースターで焼くので大丈夫です＾＾
ナスの大きさにより、餃子の量は増減して下さい。
ナスの中身をくり抜くとき、底が破れないように注意して下さい。
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