越後味噌漬けのキングサーモンフライ♪

47CLUB @cook_40278127
越後味噌で漬けこんだサーモンで作るサーモンフライは、そのへんの洋食屋さんに負けない美味しさ!冷めても美味しく頂けますよ♪
このレシピの生い立ち
味付けはしなくても、本当に美味しく出来上がるサーモンフライです。
見田元七商店の「キングサーモン越後味噌漬」がしっとり柔らかでもあるので、さらに美味しさを引き立てます!
越後味噌漬けのキングサーモンフライ♪
越後味噌で漬けこんだサーモンで作るサーモンフライは、そのへんの洋食屋さんに負けない美味しさ!冷めても美味しく頂けますよ♪
このレシピの生い立ち
味付けはしなくても、本当に美味しく出来上がるサーモンフライです。
見田元七商店の「キングサーモン越後味噌漬」がしっとり柔らかでもあるので、さらに美味しさを引き立てます!
作り方
- 1
サーモンを食べやすい大きさに切って、骨を取ります。
※まわりについた味噌はとらずにそのままで! - 2
1のサーモンに、小麦粉、卵、パン粉の順にまぶしていきます。
- 3
フライパンに油を熱し、2のサーモンを中火でキツネ色になるまで揚げます。
- 4
キャベツの千切り、レモンのくし切りを添えて出来上がり♪
- 5
レシピID : 20151037
サーモンとししとうの和風ピザトースト の作り方はこちらから♪
簡単なのに美味しいんです☆
コツ・ポイント
味噌の味がしみ込んだサーモンで、ちょっと和風のサーモンフライに仕上がります☆
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その他のレシピ
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