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唐辛子でピリッ!豚肉とごぼうの炒め物!
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唐辛子でピリッ!豚肉とごぼうの炒め物!-レシピのメイン写真

唐辛子でピリッ!豚肉とごぼうの炒め物!

mamaさん1221
mamaさん1221 @cook_40055675

ピリッと辛く、ご飯がすすむ一品です!
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大好きなごぼうを使った料理が食べたくなりました。

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材料

2人分
  • 豚肉 100g
  • ごぼう 100g
  • 生姜 20g
  • 唐辛子 1本
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ゴボウは薄切りにして、水にさらしておく。

    • 唐辛子でピリッ!豚肉とごぼうの炒め物!作り方1写真
  2. 2

    生姜と唐辛子は、細かくきざんでおく。

    • 唐辛子でピリッ!豚肉とごぼうの炒め物!作り方2写真
  3. 3

    フライパンに胡麻油を入れて熱し、唐辛子・生姜を炒める。

    • 唐辛子でピリッ!豚肉とごぼうの炒め物!作り方3写真
  4. 4

    豚肉を炒める。

    • 唐辛子でピリッ!豚肉とごぼうの炒め物!作り方4写真
  5. 5

    ごぼうを炒める。

    • 唐辛子でピリッ!豚肉とごぼうの炒め物!作り方5写真
  6. 6

    みりん・砂糖・醤油・いりごまを入れて炒める。

    • 唐辛子でピリッ!豚肉とごぼうの炒め物!作り方6写真
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mamaさん1221
mamaさん1221 @cook_40055675
2019/09/26 01:48に公開
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 ごぼう トウガラシ しょうが

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