ジャガイモの皮をむく。

※バターは、常温に
戻さない

ジャガイモを一口サイズに切る。

フライパンに油を引いて、ジャガイモに
焦げ目ができるまで
焼く

焦げ目が出来たら、
バターをフライパンに入れる。

味を調える。