★印の調味料を合わせておきます。
ごま油で豚肉を炒めて、火が通ったら厚揚げを炒めます。

次にもやしを炒めたら、★印の調味料を投入して、炒め合わせます。

卵を投入して、ふたをして2分くらい、7割くらい火が通ったら、お皿に盛り付けて、ネギを散らして完成です。