まず、生地を作る。ボールに、☆をいれ、よく混ぜる。

次に、特製のトマトソースを作る。容器に◎を全て、よく混ぜる。食べるまで冷蔵庫で冷やしておく。

熱したフライパンに、サラダ油をいれ、生地を小判の大きさに落としていく。

３の表面がふつふつして来たら、その上にマヨネーズ→とろけるチーズの順でのせる。そのまま、ひっくりかえして両面焼く。

皿に盛り、水菜を添えて完成。